Strikkecafe

Jeg glæder mig altid til strikke cafe, det er socialt, iderigt, udfordrende, spændene og mest af alt super super hyggeligt.

Igår var der så igen strikkecafe ved Allerup Antik og Garn.

Mange af kvinderne, pigerne, damerne, tøserne havde gang i gode spændene ting, der blev snakket livligt, også om andet end strik, der bliver talt børn, børnebørn, ferierejser, smykker, kreabøger osv. osv.

Synes I skal se nogle af de spændene ting, som der var gang I.

Gunvor prøvede længe om hun kunne lave dette flotte mønster som skulle ende i en kartoffelvarmer. Det lykkes helt godt. Desværre er billedet ikke det bedste.

Denne super søde vest var Gunvor begyndt på sidste gang, og nu var den færdig. Er den ikke sød?? Den er stikket til hendes datter, og er i det mest bløde silkegarn.

Louise er vores strømpe ekspert, hun strikker næsten altid strømper, alle mulige flotte strømper, denne gang i en lille str.

Birgit havde gang i et flot tørklæde. Faktisk var det en af de andre strikker som først strikkede det, hvor ved flere blev så vilde med mønsteret så nu hele 3 har strikket eller har gang i et magen til.

Så var der alle dem som strikkede men synes deres arbejde var for kedeligt at vise frem i denne omgang, men måske jeg næste gang får lov at tage et billede af det.

Du er også meget meget velkommen til at gøre os selskab hvis du skulle have lyst.

Strikkede strømper

Længe har jeg været igang med disse strømper, men ikke rigtig blevet færdig, MEN nu tog jeg mig sammen, og færdig blev de.

Dejligt.

De er stikket i blandingsgarn af bomuld og polyamid, jeg er ikke god til uld, desværre. Det kradser vildt på mig, selvom det er nok så blødt at mærke på.

Jeg er igen på stoffer

Ja, ikke de hårde, men de bløde stoffer, dem vi kan syr ting og sager af.

I weekenden var min datter og jeg ude og købe en del stof. De fleste i Stof og Stil, da de simpelthen er de billigste.

Nu bobler mit hoved jo med ideer, som bare skal laves. Flisplaid med blomster, en hæklet pude, uglepuder, osv. osv.

Jeg er også gået lidt igang. Foreløbig er jeg ved at klippe det ene stykke stof op i en lang strimmel, som jeg lavet til et nøgle og så ellers skal hækle af. Men hold op det er hårdt at klippe 2 x 1,5 meter op i strimmel.

Jeg hækler også på livet løs, masser af blomster til plaiden. Skal nok lige huske at tage billede af den også.

Færdig - huen er nu helt færdig

Så blev huen helt færdig.

Sjovt at lave, også blomsten.

Her er så det færdige resultat.

Får du også lyst til at strikke huen, så skriv en kommentar og jeg linker gerne til opskrifterne.

Åh hvor jeg glæder mig.

Ja faktisk kan jeg næsten ikke vente.

Min søn på 16 år kommer hjem idag efter en uge i Østrig hvor han har spillet volley ball med det Danske ungdomslandshold i kvalifikationskampene til EM senere på året.

Faktisk har han ikke været meget hjemme siden 18. december, netop fordi han har været med ungdomslandsholdet, først på træningslejre og nu i Østrig.

Så der skal være fest i aften!!!

Derfor har jeg bagt Chokolade  & Peanutbutter muffins.

Nå, jeg må heller fortælle fra begyndelsen.

I maj fik min svigermor denne her fantastiske gode bog af min mands bror.

Jeg kunne straks se at dette lige var en bog for os her i familien så jeg ledte længe og endelig fandt jeg et sted hvor jeg kunne købe den.

Så skulle der vælges hvad vi først skulle prøve, alle fik stemmeret og noget af det første jeg bagte var disse Chokolade & Peanutbutter kager.

Min søn var vild med dem og efter det har han stort set ikke sagt andet til mig end Peanutbutter muffins, derfor er de nu bagt og så skal han ellers få lov at spise igennem i muffins.

Vi skal nu også have hjemmebagte burgerboller med Pulled Pork, også en ting vi elsker alle mand.
Normalt laver jeg det altid på Weber grillen, men fandt ud af at andre også laver det i ovn, hvilket er noget nemmere, end at skulle påfylde grillen med kul hver 45 min.
Tror ikke det bliver helt så godt, men da det jo er vinter osv. osv. er den nu sat i ovnen på 125 grader efter den er blevet godt krydret og så håber jeg.........

Alt dette fordi vores søn kommer hjem og fordi jeg GLÆDER mig så meget. Tiden er heller ikke så lang når man har gang i noget og han lander altså først i København 13.25 og så skal han her til Odense, så hvis vi er heldige er han her inden kl. 17. Glæder mig.

P.S Under kommentarerne er opskriften på Pulled Pork

Kyskager

Cirkepigen fik helt vildt lyst til kyskager, så vi måtte lige igang.

Opskriften får du her:

Kyskager med chokolade

100 gr. æggehvide (to bæger past. æggehvide)
200 gr. sukker
1 spsk eddike.
50 gr mørk chokolade (hakket)

Først piskes æggehviderne til de er helt stive, og derefter tilsættes sukker og eddike og der piskes igen. Chokolade blandes i tilsidst.
Sættes på bageplade med to skeer, og bages i ovnen på 110 grader til de er færdige (ca. 2 timer)

Færdig med huen

Så blev huen færdig. Nu mangler jeg så blomsten.

Morgen bolle bagning til familien.

Familien snork sov her til morgen, så jeg listede ud og lavede dej til boller.

Efter at have læst http://mariannehelstrup.blogspot.com/ og hendes fortælling om kampen med bolledej, og dernæst have givet hende opskriften på ske boller, synes jeg næsten også i andre skal have opskriften.

Ske boller:

500 g mel
70 g gær
100 g margarine
1 spsk kardemomme
1 spsk melis
1 tsk salt
3 dl lunkenb vand

Margarinen smeltes og blandes med vand. Gæren tilsættes og derefter de andre ingredienser. Det hele røres sammen med en gryde ske og sættes på bagepladen med skeer.
Altså slet ikke fingrene i dejen!!

Nu er det sådan at jeg aldrig bruger en opskrift slavisk, så derfor skiftede jeg noget af hvedemelen ud med hvid hvede. Bollerne er stadig lyse, men sundere og familien lægger slet ikke mærke til at de får lidt sundere boller.

Et lille fif - sæt bollerne ind i ovnen uden varme men med lukket ovndør og lad dem hæve der, det vil give lidt fugt i ovnrummet og bollerne bliver mere lette og luftige.
Når de er dobbelt str. bages de ved 175 grader (varmluft) til de er lysebrune.

Da bollerne var færdige blev familien vækket. Det må siges at være forkælelse!!!

Faktisk hyggede jeg veldig selv. Tænk at jeg helt selv bestemte over radioen og hvad jeg ville høre, min cafe latte kunne nydes i ro og mag. Jamen det var skønt, og nu er jeg klar til at tage fat på weekenden.

God lørdag derude

Strikket hue til Cirkepigen, det går fremad.

Det er en sjov og god opskrift og det går lige så roligt fremad. FEDT!!

Har også Cirkepigen stående oppe i .... på mig hele tiden for om den snart er færdig - tålmodighed!!!

Cafe latte.

Efter jeg er blevet blogger (hvis det hedder det). Elsker jeg simpelthen når mand og børn er gået af sted om morgen, så lave mig en kop cafe latte og så tænde computeren og læse de utrolig spændene, søde, inspirerende blog.

Jeg kan mærke hvordan jeg falder helt ned, bliver rolig og klar til endnu en dag og klar til at møde på arbejde lidt senere.

Desværre har jeg nu i mange dage gået med migræne og hovedpine, hvilket har forstyret mit syn temmelig meget så det at læse de forskellige blog har ikke været nemt, men jeg har kæmpet og cafe latten, den kan heldigvis nemt drikkes selv med migræne.

I morges var der så ikke mere mælk, det er virkelig det værste mine dejlige børn og mand kan gøre ved mig. Selv kan jeg ikke lide ren mælk, så jeg bruger kun disse 2 dl. om dagen. Men min Helt kørte til bageren og købte en liter og nu kan jeg igen sidde i ro og mag og nyde min cafe latte og læse de forskellige blog.

Den første blog jeg læste idag er Ane's, en super super sød pige, kender hende lidt for min datter spiller volley ball med hende. Hun er både en dygtig volley spiller og så skriver hun rigtig sødt og filosofisk på sin blog, bliver helt glad når jeg læser den. Hun har så mange dejlige tanker.
Synes I skulle kigge forbi hende: http://ane-svane.dk/

Rigtig god fredag derude i landet.

Rullende reol.

Jeg manglede et lille bord når jeg sad og læste, strikkede, hæklede og samtidigt nød en kop chokolade te eller en kop cafe latte.

Derfor er dette bord blevet lavet som samtidigt er en reol til de kreative bøger, kogebøger osv.

Måske du kan bruge min ide.

Strikket hue til Cirkepigen

Så er der købt garn til en hue til Cirkepigen.

Garnet er fra Tanterne, opskriften er fra Drops, men blomsten som skal på, er fundet ude på en tjekkisk blogside.

Nu er det bare om at få den stikket, så Cirkeline kan få varme øre ;-)

Strikket tørklæde

Så blev mit strikkede tørklæde færdigt. Det er super lækkert og blødt at have på. Pænt synes jeg også det er blevet. Opskriften er fra tanterne (Tante Grøn).

Oreo - DIY

Jeg har sammen med Cup cakene også hæklet Oreo. Faktisk rigtig sjovt og hurtigt.

Synes lige du skal vide hvordan man hækler dem:

Lav et magic loop, og hækle i denne 12 stgm og strammes til.

1 luftmaske og derefter 2 stgm i hver stgm omgangen rundt.

luk med en km i luftmasken og bryd garnet.

Sådanne 2 hækles i brun og 1 i hvid.

Syes sammen.

Cup Cake - DIY

Jeg har i nogle dage været igang med at hækle cup cake, hvilket er rigtig rigtig sjovt.

Den oprindelige opskrift er fra et sted på internettet som en sød strikke veninde Gunvor har været sød at oversætte for mig, jeg har rettet en smule i den så jeg synes den passer bedre til mig.

Bund:
Med brun farve laver jeg en magic loop, hvorpå jeg hækler 12 fastmasker, og strammer til.
1 luftmaske *1 fm, 2 fm i næste maske* (18 fm)
1 luftmaske * 2 fm, 2 fm i næste maske* (24 fm)
1 luftmaske, fm hele omgangen rundt men i bageste lænke af masken. (24 fm)
1 luftmaske, fm hele omgangen rundt men i begge lænker (24 fm)
1 luftmaske, * 11 fm, 2 fm i næste maske* (26 fm)
1 luftmaske, 6 fm, 2 fm i næste fm, 12 fm, 2 fm i næste fm, 6 fm. (28 fm)
1 luftmaske, * 13 fm, 2 fm i næste fm* (30 fm)
1 luftmaske, 7 fm, 2 fm i næste fm, 14 fm, 2 fm i næste fm, 7 fm (32 fm)
1 luftmaske, 1 fm i hver maske omg. rundt.
Bryd garnet.

Top:

Med en ny farve laver jeg en magic loop, hvorpå jeg hækler 12 fastmasker, og strammer til.
1 luftmaske *1 fm, 2 fm i næste maske* (18 fm)
1 luftmaske * 2 fm, 2 fm i næste maske* (24 fm)
1 luftmaske 1 fm i hver maske omg. rundt
1 luftmaske * 3 fm, 2 fm i næste maske* (30 fm)
1 luftmaske *2 fm i næste fm. 14 fm* (32 fm)
3 omgange med fm uden udtagninger.
*spring første maske over og lav 5 stgm i anden fm, spring 1 fm over, 1 fm i næste fm *
Slut omgangen med en km i/omkring den km forrige fm omgangen slutted med.
Bryd garnet.

Nu kan du pynte toppen med "fløde" (hvidt garn) Dette gøres nemmeste med picot (4 luftmasker og en km i første luftmaske)

Bær, sommerfugle osv. kan hækles i fri fantasi.

Sy nu top og bund sammen og fyld med f.eks pladevat.

Jeg har brugt tyndt bomuldsgarn og hæklenål 2,5 til de fleste af mine cup cake.

Rigtig god fornøjelse.