fredag den 19. april 2013

Flødebollelagkage.

Ja, det lyder måske underligt, men det smager himmelsk.


Endnu en god ting, det er nemt - rigtig nemt.

Opskrift.

1 stor bakke flødeboller (ca. 15 stk.) Her har jeg brugt de store bøfflødeboller, det plejer jeg ikke men de var på bud.
3½ dl creme fraiche 18% (du kan også bruge 9%)
1/4 liter piskefløde eller gerne lidt mindre.
1 pakke lagkagebunde.

Tag toppen af alle flødebollerne, og gem bundene.
Rør flødebollefyldet forsigtigt med creme fraichen

Læg fyldet mellem bundene. Pisk fløde til skum og pynt kagen med det. Tag bundene og sæt dem på højkant hele vejen rundt.

Velbekomme.

Det var da nemt ikke???

5 kommentarer:

  1. Har smagt det med hindbærkompot til UHMMMM det kan anbefales ;-)

    SvarSlet
  2. Har aldrig hørt om en flødebolle lagkage men kan lide ideen. Studsede dog lidt over creme fraichen. Det har jeg aldrig prøvet i en lagkage. Vil helt sikkert gemmen opskriften på øverste etage ;-)

    SvarSlet
  3. Den lyder mægtig god og skal afprøves i nærmeste fremtid :)

    SvarSlet
  4. Jo det må man da siges og ideen er hermed skrevet bag øret og gemt :-)

    SvarSlet
  5. Det lyder nærmest som helsekost ;)

    SvarSlet

Jeg bliver rigtig glad hvis du skriver en kommentar til mig.